Equipamento de liofilizador probiótico

O pó liofilizado probiótico é um produto probiótico obtido pela tecnologia de liofilização. A secagem dos probióticos é basicamente realizada a uma temperatura inferior a 0 ° C, ou seja, no estado em que o produto é congelado, até o estágio posterior, a fim de reduzir ainda mais o teor de umidade residual do produto, o produto é permitido subir a uma temperatura acima de 0 ° C, mas geralmente não mais de 40 ° C. Ao longo do processo de liofilização, os probióticos permanecem ativos em temperaturas adequadas para sobrevivência e estabilidade.

Parâmetros técnicos

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